Ещё месяц назад я тратил больше времени на выбор вина, чем на его дегустацию. Полки магазина с десятками этикеток выглядели как лабиринт, где каждый поворот — новое сомнение. Я слышал о ярд вине, методе, который обещал навести порядок в этом хаосе, но первые попытки его применения лишь добавили вопросов. Мой опыт […]